第1部では、南アフリカのワインを通じて、自然環境と人々の暮らしの関係が紹介されました。

アフリカ大陸は広大で多様な気候帯を持ち、その中でも南アフリカは地中海性気候に恵まれた地域であり、冷たいベンゲラ海流や風の影響、土壌の多様性が複雑に絡み合い、高品質なワインを生み出しています。また、ワイン産業は歴史的背景とも深く結びついており、植民地支配やアパルトヘイト政策の影響を受けながら発展してきました。現在では黒人醸造家の増加や、自然との共生を重視した持続可能なワイン造りが進展しており、産業の変化も紹介されました。

ワインは単なる産品ではなく、土地の歴史や社会、自然環境を映し出す存在であることが、具体的な事例を通じて示されました。

第3部では、現地での生活経験を持つ登壇者によるトークセッションが行われ、アフリカの暮らしをより具体的な視点から共有しました。

南アフリカ出身のStephanie McWilliams氏からは、ヨハネスブルクの都市生活や住宅環境、気候、娯楽施設などが紹介され、大都市としての機能を持ちながらも水資源の制約を抱えている現状が語られました。一方で、サファリや自然環境といったアフリカならではの豊かさも併せて示され、「都市と自然」「発展と制約」が共存する社会の姿が印象的に伝えられました。

また、池田知佳氏は、自身が参加した短期研修「アフリカに学ぶ」プログラムでの経験をもとに、南アフリカにおけるフィールドワークや現地住民との交流について報告しました。ケープタウンやプレトリアといった都市での活動に加え、黒人家庭の生活環境や教育施設の訪問を通じて、経済発展の裏にある貧富の格差を実感したことが共有されました。

さらに、水溜陽子氏からは、ワイン産業の現場における社会的課題についても言及がありました。ワイナリーの中には、かつての労働環境の問題やアルコール依存といった課題に向き合い、従業員やその家族の教育・生活支援に取り組む事例も紹介され、産業と社会との関係性についての理解が深められました。

ディスカッションでは、参加者からの質問も交えながら、「水・暮らし・産業・文化」がどのように結びついているのかが多角的に議論されました。特に、都市と農村の格差、水不足への対応、文化的多様性や宗教観、食文化など、多様な観点からアフリカ社会の実像に迫る内容となりました。